Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa.
Nuestra Cocina
Enamorate de nuestras creaciones culinarias
La cocina de Villa Torél es una reflexión de la historia personal del Chef Alfredo Villanueva y su mujer Denise, en el contexto más envidiable para un cocinero mexicano: Baja California. Tenemos acceso muy cercano a productos increíbles del mar, de huertos, granjas, vinos y un recurso humano maravilloso.
Galería
Chef Alfredo Villanueva
Chef Alfredo Villanueva
¡Chilango de nacimiento, pero formado profesionalmente en Monterrey, Nuevo León, México!
Alfredo estudió artes visuales, pero su pasión por la cocina lo empujó al mundo de la gastronomía. De manera autodidacta, estudiando todo lo que encontraba de manejo y operación de restaurantes; además de participar en cocinas que se le permitiera entrar para aprender cómo practicante. Así su formación la adquirió a lo largo de los años en destacados restaurantes México, España y Estados Unidos.
Esta mixtura de influencias se puede ver reflejada hoy día en una cocina donde todo se vale; con sumo respeto al producto.
Horario
Jueves – Lunes
13:00 – 19:00
Martes – Miércoles
Cerrado
06 - Contact
Dirección
Bodegas de Santo Tomás
Km 94.7 Carretera Federal No. 3
Teléfono
Correo
COPYRIGHT © 2021 VILLA TORÉL - TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
DENISE & ALFREDO ❤